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- Lamm-Gigot im Römertopf (das Sieben-Stunden-Lamm)
- Salatsosse
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- Sugo – ganz einfach und lecker
- Artischocken, eine leckere Vorspeise
- Rotkohl, Rotkabis, Blaukraut – einfach, gesund und schön
- Omeletten, Pfannkuchen oder wie man es nennen will…
- Sesam-Riegel in wenigen Minuten
Philippinisches Essen
- Philippinisches Adobo nach Ellen-Art
- Philippinische Pandesal
- Tocino – das leckere Frühstück der Filipinos
- Philippinische Sosse mit Zwiebel, Sojasosse und Zitronensaft (oder Calamansi)
- Kinilaw – philippinisches Fisch-Tatar
- Humba (folgt bald)
Historische Küche
- Mesopotamische Gerichte (Lammeintopf, Gerstensuppe und Bier)
- Ägyptisches Brot
- Griechische Rezepte
- Römische Rezepte
- mittelalterliche Gerichte
- historische französische Gerichte
- historische britische Gerichte
- historische deutsche Gerichte
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