Filipinos haben fast zu jedem Essen eine einfache Sosse, welche wunderbar schmeckt für jedes Barbecue.
Zutaten
Rote Zwiebel
4 EL Soja-Sosse
Saft einer ganzen Zitrone (oder 10 Calamansi)
Chilli-Schote in Schreiben (Menge nach Gusto)
Zubereitung
Alles zuschneiden, zusammengeben und dann etwas ziehen lassen.
Auf dem Grillfleisch oder auf dem Reis – einfach wunderbar!
Ich wünsche einen guten Appetit!
