Rezept

• 880 Gramm Olivenöl
• 112 Gramm Natriumhydroxid (in Drogerien als Plätzchen erhältlich)
• 280 Gramm destilliertes Wasser
• 2 Kaffeelöffel Zucker
• Optional etwas hautverträgliches Duftöl (z.B. Zitronenöl, Lavendelöl oder ähnliches).

Das Rezept darf nur dann verändert werden, wenn die Verseifungszahl berücksichtigt wird und das NaOH entsprechend angepasst wird.

Benötigtes Material

• Schutz-Handschuhe (Abwasch-Handschuhe)
• Schutzbrille
• Alte Kleidung, Haut bedeckend.
• Elektronische Küchenwaage (bis 2 kg)
• Plastikbecher für Hydroxid
• Glasflasche um Hydroxid mit Wasser zu mischen (immer zuerst das Wasser, dann das NaOH!).
• langer Rührstab, um das NaOH-Wasser-Gemisch zu rühren.
• Becher, um Olivenöl abzuwiegen.
• Pfanne, um Öl schonend zu erwärmen.
• Stabmixer (Rührbesen geht nicht)
• Gussform. Es können optional auch Silikonformen verwendet werden.
• Löffel
• Frischhaltefolie
• Frotteetücher zum Einwickeln der Seife in der Form.

Vorgehen

• NaOH abwiegen.
• Wasser abwiegen. Zucker dazugeben und rühren.

Draussen

• Schutzkleidung anziehen.
• NaOH vorsichtig dazugeben. Ätzende Dämpfe entstehen. Das Gemisch erwärmt sich stark (exotherme Reaktion)

Drinnen

• Olivenöl abwiegen. In Pfanne schonend auf 40 – 45° erhitzen
• Wenn die Natronlauge auch etwa auf 40° abgekühlt ist, schüttet man sie vorsichtig in die Pfanne mit dem warmen Öl.
• Danach mit dem Stabmixer mixen. Keine Spritzer! Nach etwa 10 Minuten wird die Flüssigkeit weisslich und dickflüssig. Wenn sie etwa einer Vanillecreme ähnlich ist, kann das Gemisch vorsichtig in die Gussform gegossen werden.
• Mit Frischhaltefolie satt abdecken und (ohne zu kippen) in Frotteetücher einwickeln.
• Drinnen 24 Stunden stehen lassen.

Nach 24 Stunden

• Dann: Auspacken, den hart gewordenen Seifenblock in Scheiben schneiden und 6-8 Wochen lagern.

Nach 8 Wochen

• Nun können die Olivenseifen verwendet werden.

Schutzvorkehrungen

Natronlauge ist sehr stark ätzend. Die Haut verbrennt es und auf den Kleidern entstehen Löcher. Schutzbrille, Schutzhandschuhe und ärmellange Werkkleider. Nicht barfuss.
Die Mischverhältnisse müssen stimmen. Es muss also eine auf Gramm genaue Küchenwaage verwendet werden, mit Vorteil eine elektronische.

Zudem: Natronlauge reagiert mit Aluminium. Also: kein Aluminiumgeschirr, Besteck oder keine Aluformen verwenden.

Chemie der Verseifung

Seifen sind Salze von Fettsäuren.