In wenigen Minuten hergestellt: Sesam-Riegel
Du brauchst:
- 200 Gramm Zucker
- 190 Gramm Sesam (allenfalls leicht geröstet)
- 15 Gramm Butter
- 2 Backpapiere
- Nudelholz oder anderer runder Gegenstand
Zucker in einer Pfanne schmelzen (nicht anbrennen lassen). Dann die Butter dazu geben. Rühren, bis sie geschmolzen ist. Danach die Sesam-Samen beigeben. Vermengen und sofort auf das Backpapier geben. Das zweite Backpapier drauflegen und flach auswalken. Eine Dicke von 2-5mm sind perfekt. Dann das 2. Backpapier entfernen und in gewünschte Stücke schneiden, solang die Mischung noch etwas weich ist.
Guten Appetit!